Chuyển đến nội dung chính

Những món ăn Tết truyền thống Hàn Quốc

 Hàn Quốc là một quốc gia rất phát triển tại Châu Á, nổi tiếng với nền văn hóa đa dạng. Một trong những nét văn độc đáo và thu hút khách du lịch phải kể đến là những món ăn truyền thống, đặc biết hơn là những món ăn trong dịp tết. Vậy những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Hàn Quốc là gì? Hãy cùng Premi3r tìm hiểu bài viết dưới đây nhé.

Tteokgalbi

Món ăn đầu tiên phải kể đến là món thịt viên – Tteokgalbi. Món thịt viên này của người Hàn Quốc đặc biệt ở chỗ bao gồm cả thịt lợn và thịt bò. Món thịt viên này được làm thành hình tam giác và được người dân rất chú trọng trong bữa ăn đầu năm của mình.



Tteokguk

Nếu bánh chưng là món ăn đặc trưng trong tết truyền thống ở Việt Nam thì Hàn Quốc có Tteokguk cũng là món ăn không thể thiếu trong ngày tết ở nước này. Người Hàn quan niệm rằng món ăn này sẽ đem lại may mắn và kết thúc một năm. Cách chế biến món Tteokguk rất đơn giản: Chỉ cần thái mỏng bánh gạo và ăn cùng với nước canh là đã có một món ăn vô cùng ngon rồi.


Yaksik

Điểm đặc biệt của món ăn này nằm ở tác dụng chữa bệnh. Nguyên liệu của món ăn này gồm: gạo nếp, hạt thông, hạt dẻ và táo tàu. Ngoài ra, có thể cho thêm nước tương, đường nâu, dầu vừng vào trong món ăn. Theo truyền thống của Hàn Quốc, món ăn này chỉ được ăn vào ngày 15/01. Tuy nhiên, cùng với sự phát triển hiện đại ngày nay. Yaksik không còn giữ được vẻ truyền thống nữa mà món ăn này đã được sử dụng trong nhiều dịp lễ khác của Hàn Quốc.

Galbijjim

Galbijjim là một món hầm. Nguyên liệu chính là Galbi (sườn ướp nước xốt). Bên cạnh đó là thịt: Chủ yếu là thịt bò hoặc sườn lợn. Sau đó, họ sẽ đem rửa sạch sẽ và sơ chế: Cắt và ướp gia vị với nước tương, hạt tiêu… Món ăn này sẽ được hầm, đến khi có mùi thơm và thịt mềm ra thì có thể múc ra bát để thưởng thức.

Dong Geu Rang Ddaeng

Dong Geu Rang Ddaeng là món bánh có hình tròn. Nguyên liệu chủ yếu để làm nên chiếc bánh này là: Các loại rau củ, được trộn chung với thịt lợn hoặc thịt bò. Đây là một món bánh thường xuyên xuất hiện trong các bữa ăn truyền thống của người Hàn Quốc.

Jeon

.Jeon là một loại bánh nằm trong những món ăn truyền thống trong ngày Tết của người Hàn Quốc. Nguyên liệu chính của món bánh này là: Bột mì, rau, thịt, hải sản. Chúng được trộn đều vào nhau cùng với trứng và bột, sau đó mới cho lên chảo để rán.




Nguồn PREMIER – Thời Trang Đẳng Cấp Hàn Quốc

Nhận xét

Bài đăng phổ biến từ blog này

Doljanchi Và Văn Hóa Tiệc Thôi Nôi Hàn Quốc

  Mỗi một đứa trẻ được sinh ra và ở giai đầu đời, sự kiện quan trọng được gia đình quan tâm nhất đó là tiệc thôi nôi (Doljanchi). 1.       Nguồn gốc của tiệc thôi nôi Các nước phương Đông gồm cà Việt Nam, Trung Quốc và Hàn Quốc đều có tiệc thôi nôi cho em bé. Trước đây điều kiện sống không được tốt cùng với trình độ y tế còn lạc hậu nên tỉ lệ các em bé sinh ra bị chết yểu hay ốm yếu rất cao. Nếu các bé vượt qua được một năm tuổi thì là điều rất đáng mừng và quan trọng, không kém gì ngày bé chào đời. Thôi nôi vừa là ngày sinh nhật đầu tiên vừa là ngày chúc mừng 1 năm đầu đời không đau ốm, bệnh tật và cầu chúc cho đứa bé lớn lên khỏe mạnh. Mỗi gia đình đều mong muốn tổ chức ngày này thật tươm tất, đàng hoàng theo phong tục phương Đông. Thôi nôi cũng là dịp để cha mẹ cảm ơn trời đất đã ban cho mình một sinh linh mới và cầu xin phước lành, bình an cho đứa trẻ. 2.       Nghi thức làm lễ thôi nôi Từ xưa cho đến bây giờ, nghi thức cũng đã có sự thay đổi ít nhiều. Tùy vào điều ki

Những Mẫu Nón Đang Bán Chạy Nhất Tại Cửa Hàng Premier

 Luôn hoàn thiện từng đường kim mũi chỉ cũng như cập nhật liên tục các xu hướng mới trong và ngoài nước, Premier đang tiếp tục đam mê và sáng tạo với những chiếc nón như những đứa con tinh thần của mình. Cuối năm 2017, hai bô sưu tập "Thuglife” và "Hypebae” được trình làng và mang đến nhiều thiết kế yêu thích cho các bạn trẻ yêu nón. Cùng Premier điểm lại 5 mẫu nón nổi bật nhất luôn được những khách hàng thân thiết mua "sạch sành sanh” trong 3 tháng đầu năm nay nhé! 1 4SKETCH CAP Đây là một phiên bản đặt biệt của thiết kế doodle, "anh chàng” đã và đang tạo hiệu ứng cực kỳ mạnh mẽ trên các trang web, cộng đồng các bạn trẻ chơi sneaker và cap. Với những hình vẽ doodles được thêm nhiều màu sắc, 4SKETCH cap mang đến sự chân thật và tính thời trang hơn trong từng nét vẽ cũng như thiết kế của mình. Mỗi nét vẽ là một thông điệp vui nhộn mà 4SKETCH cap mang đến cho bạn. Gần đây, 4SKETCH lại rộ lên sau khi được nhiều người nổi tiếng chọn lựa để hoàn chỉnh cho outfit của mìn

Premi3r - Chúng ta của hiện tại

Thời gian đâu ai đợi hoài tuổi trẻ, ấy thế mà “Xuân đang tới” lại làm con người ta bồn chồn, rạo rực cả không gian với những nuối tiếc vẫn còn dang dở…365 ngày trôi qua, 8760 giờ học tập và làm việc, 31536000 giây cống hiến cho tuổi trẻ. Bạn có bao giờ tự hỏi rằng: “Ta đã sống hết mình vì bản thân chưa?” Nhà thơ Xuân Diệu đã từng viết: “Xuân đang tới, nghĩa là xuân đang qua, Xuân còn non, nghĩa là xuân sẽ già, … Không cho dài thời trẻ của nhân gian.” (Vội vàng_Xuân Diệu) Thu qua, đông đến, xuân lại về! Xuân về trên khắp mọi miền Tổ quốc, len lỏi vào từng con ngõ nhỏ, gõ cửa từng ngôi nhà. Mai, đào đua nhau khoe sắc, người người nhộn nhịp đón xuân – báo hiệu một mùa Tết Tân Sửu đang đến gần. Đi về nhà, tìm về nơi ấm êm. Chở niềm háo hức xuân suốt đêm ngày cùng dòng người trên phố mang sắc mai hương đào. Ấy thế mà, “đi về nhà” sao cho đúng nghĩa luôn là “nỗi ám ảnh” của những người con xa quê…Những gói quà đắt tiền? Những phong bì nặng trĩu? Hay ngay cả tấm lòng sắt son to